«L’Indicazione geografica “Aceto Balsamico di Modena Igp” non è solo tutelata nel suo complesso, ma anche contro ogni possibile evocazione che possa indurre in errore i consumatori europei. Non ci può essere un aceto balsamico prodotto in Germania o in qualunque altro Paese Ue che voglia usurpare l’eccellenza italiana» afferma il commissario europeo all’Agricoltura, Janusz Wojciechowski in risposta ad una sollecitazione di Paolo De Castro, coordinatore S&D alla commissione Agricoltura del Parlamento europeo con cui s’invitava la Commissione a fare chiarezza sulla questione, rispondendo alla richiesta di interpretazione della sentenza di dicembre scorso della Corte di giustizia europea, che definiva generico il termine “balsamico”.
«Dopo settimane di lavoro e di colloqui informali, in stretta collaborazione con il Consorzio di tutela – spiega il Dem De Castro – possiamo inviare un segnale rassicurante ai nostri produttori, e a tutta la filiera delle eccellenze agroalimentari: questo chiarimento elimina tutte le ambiguità sui tentativi di evocazione delle Indicazioni geografiche».
Secondo De Castro «ora possiamo dire che la sentenza della Corte sull’Aceto Balsamico di Modena, si riferisce unicamente alla domanda dei giudici tedeschi sulla genericità del termine “balsamico”, senza fare riferimento alla nostra eccellenza alimentare, i cui componenti figurativi e verbali rimangono protetti dalla normativa Ue contro le evocazioni del 2012». Inoltre, «come scrive Wojciechowski, la valutazione dei casi specifici di prodotti che evocano l’Aceto balsamico di Modena Igp, rientra nella competenza dei giudici nazionali che possono presentare, se necessario, una domanda di pronuncia pregiudiziale alla Corte europea. Insomma – conclude De Castro – siamo riusciti a rafforzare le tutele per un comparto di grande tradizione, crea migliaia di posti di lavoro, con un valore di oltre un miliardo di euro».
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