Verrà analizzato il miele raccolto nelle arnie installate per svelare eventuali inquinanti
Le api al servizio della qualità dell’aria attorno ai luoghi dove operano le industrie. Si chiama “Bee-Kaeser” ed è un progetto che unisce, sotto l’insegna della tutela e del rispetto dell’ambiente, una multinazionale specializzata nella produzione di compressori (Kaeser), una start up del settore dell’apicoltura gestita da LuissEnlabs (Beeing), una delle più grandi aziende del settore apicoltura (Lega Italy), docenti e ricercatori della facoltà di Agraria dell’Università di Bologna e Legambiente-Emilia Romagna.
Dai prossimi giorni, una ventina di sedi Kaeser in Italia (Kaeser Point) saranno trasformate in piccoli laboratori grazie all’installazione in ciascuna di un paio di arnie che, monitorate da apicoltori professionisti, raccoglieranno il miele sul quale verranno condotte le analisi necessarie a fornire informazioni per la qualità dell’aria. E’ noto, infatti, come le api e il miele siano perfetti bioindicatori e rappresentino una sorta di “cartina tornasole” dell’inquinamento atmosferico e in particolare della presenza di metalli pesanti e polveri sottili.
Per Palma Costi, assessore alle attività produttive della Regione Emilia-Romagna, «questa sinergia è un esempio virtuoso. Un progetto che assomma una serie di elementi di valore: la collaborazione tra una multinazionale e una start up di giovani che, tra l’altro, ha fatto l’esperienza promossa dalla Regione, della Silicon Valley, l’importanza del progetto dal punto di vista ambientale. La “green economy” qui non è soltanto nel prodotto o nel processo industriale ma nella cultura produttiva. Non è possibile avere una visione strategica dell’economia senza pensare alle persone, all’ambiente e al territorio dove le imprese sono inserite. Sostenibilità, benessere e qualità della vita incidono inevitabilmente sulla crescita e la produttività dell’intero sistema».
Al termine del progetto, il miele prodotto dalle api delle arnie di Bee-Kaeser, verrà valutato da una giuria di esperti che ne analizzerà la qualità e il gusto stabilendo, infine, il vincitore.
