Il 25 agosto saranno rese note le previsioni vendemmiali del NordEst
Andamento climatico ideale e buono stato sanitario delle uve. Nel Veneto ci sono le premesse ottimali per una vendemmia ricca di soddisfazioni. I dati sulle prime stime quanti-qualitative della vendemmia 2016 nel Veneto, nelle altre principali regioni viticole italiane, in Francia e Spagna saranno presentati a Legnaro (Padova) il prossimo 25 agosto da Veneto Agricoltura e Regione, in occasione della 42a edizione del Focus sulle previsioni vendemmiali nel NordEst, “storica” iniziativa promossa in collaborazione con la Regione Veneto, Avepa, Arpav, Crea Viticoltura Conegliano, Regione Friuli-Venezia Giulia e Province di Bolzano e Trento.
Nell’occasione, saranno forniti tutti i dati previsionali dell’imminente vendemmia suddivisi per provincia e tipologia di uva. Com’è ormai tradizione, sarà fatto anche il punto sull’imminente vendemmia in Piemonte, Emilia-Romagna, Toscana, Puglia, Sicilia, Francia e Spagna.
Quest’anno la vendemmia “vera e propria” inizierà a fine agosto, allineandosi con le vendemmie degli anni ’90 (quelle degli anni Duemila sono state generalmente assai più anticipate), mentre la raccolta delle uve di Pinot Nero per le basi spumante e quelle della stessa varietà degli impianti più giovani inizierà già la prossima settimana. Le calde temperature del giorno alternate alle escursioni termiche della notte stanno favorendo la maturazione delle uve del vigneto Veneto. Un andamento climatico ottimale sia per il rapporto zuccheri/acidità totale delle uve bianche, sia per l’accumulo di sostanze coloranti nelle uve a bacca nera. Sono queste le premesse per una buona annata, iniziata tra forti preoccupazioni a causa delle abbondanti precipitazioni primaverili, ma evolutasi nei migliori dei modi.
