Il concorso ha visto gli oli Garda DOP esaminati alla cieca da una giuria tecnica
La terza edizione del concorso “Oro del Benaco” organizzato dal Consorzio di Tutela dell’Olio Garda Dop che premia i migliori oli del Garda si è svolto presso l’azienda Agraria Riva del Garda di Riva del Garda (Trento) che ha ospitato anche la premiazione. Il Trentino si aggiudica il primo posto, a seguire due oli della zona orientale, la sponda veronese del Lago. Gli extravergine Garda Dop della campagna olearia 2014 sono stati esaminati da una giuria di assaggiatori professionisti.
Primo classificato l’Olio Garda Trentino D.O.P. “Uliva” dell’Agraria Riva del Garda. Secondo l’olio Garda Orientale DOP “Fondo Brè” dell’Azienda Agricola Marchese Guidalberto di Canossa di Verona e terzo l’olio Garda Orientale DOP del Consorzio Olivicoltori di Malcesine. A seguire quarto posto per la Turri Fratelli Srl con l’Olio Garda D.O.P. Orientale e quinto posto per l’Olearia Caldera con l’Olio Garda D.O.P. Bresciano.
«Il concorso “L’oro del Benaco” – ha sottolineato Andrea Bertazzi, presidente del Consorzio – quest’anno ha per il nostro Consorzio valore doppio. Le aziende premiate, con i frutti di un’annata difficile, sono riusciti a garantire ugualmente un prodotto di denominazione protetta di grande valore. Questo è testimonianza del grande impegno profuso dai produttori e dai tecnici nel preservare olive di qualità».
Al vincitore è stata consegnata una scultura naturale realizzata dall’artista Giancarlo Fiorilli che per la creazione ha utilizzato il legno di olivi di recupero.
